 |
| Image Credit: pexels |
बापरे... यंदा उन्हाळ्यात किती तो उकाळा...! मान्य आहे सध्या महाराष्ट्रात काही ठिकाणी पावसाने जोर धरलाय, पण अनेक ठिकाणी कडक उन्हाळा म्हणजेच सोप्या भाषेत 'हाय लेव्हल'ची गर्मी सुरु आहे. तुम्ही आम्हीच काय प्रत्येकच जण ग्रीष्म ऋतूमधील या उष्णतेमुळे हैराण झालेला आहे. उष्णतेमध्ये तुमच्या शरीराला थंड ठेवण्याची आवश्यकता असते. तुम्ही नक्कीच बाहेर जाऊन आईसक्रीम, बर्फाचा गोळा, किंवा इतर थंड पदार्थ खात असणार, पण ते किती प्रमाणात आरोग्यदायी आहे?
तुम्हाला देखील हा प्रश्न पडला असेल तर, काळजी करू नका? या लेखात आम्ही तुम्हाला घरीच बनवता येतील अशा 5 पारंपरिक चविष्ट अशा समर ड्रिंक्सबद्दल सांगणार आहोत. हे समर ड्रिंक्स कडक्याच्या गर्मीत तुमचे शरीर थंड ठेवण्यास नक्कीच उपयुक्त आहेत.
Also Read: समर फॅशन टिप्स: उन्हाळ्यात वेगवेगळ्या प्रसंगानुसार कंफर्टेबल कपडे कसे निवडावे?
उन्हाळा आहे आणि आंब्याबद्दल चर्चा होणार नाही, हे शक्य आहे का? उन्हाळ्यामध्ये कैरीचे पन्हे म्हणजेच आम पन्ना हे एक आवडते पेय असते. उन्हाळ्यात उत्तर भारतात आंब्याच्या हंगामाच्या आगमनाचे उत्सव साजरा केला जातो. कच्च्या हिरव्या आंब्यांपासून बनवलेले हे समर ड्रिंक तिखट-गोड, आंबट आणि मसालेदार चवींचे ताजेतवाने मिश्रण आहे.
आम्ही तुम्हाला सांगतो की, थंडगार आम पन्ना मोठ्या ग्लासमध्ये पुदिना पावडर स्प्रिंकल करून सर्व्ह करा. यासह, आणखी ताजेतवानेपणासाठी तुम्ही बर्फाचे तुकडे देखील घालू शकता. ही समर ड्रिंक तुमच्या आरोग्यासाठी लाभदायी देखील आहे.
2. फालुदा
फालूदा हा एक मलाईदार, मस्त आणि लोकप्रिय मिष्टान्न पेय आहे. हे पेय अनेक भारतीय घरांमध्ये विशेष प्रसंगी बनवले जाते. लहान मुलांसाठी ही समर ड्रिंक एक विशेष प्रकारची मेजवानीच आहे. या ड्रिंकमध्ये गुळगुळीत शेवया, बेसिल, दूध आणि गुलाबाच्या पाकाचे मिश्रण असते. एका मोठ्या ग्लास मगमध्ये शेवया, तुळशीच्या बिया आणि आईस्क्रीम अशा लेयरिंगसह सर्व्ह करा.
3. कोकम शरबत
कोकम शरबत हे उन्हाळ्यामध्ये महाराष्ट्रातील लोकांचे आवडते पेय आहे. उन्हाळ्यामध्ये ही ड्रिंक शरीर थंड ठेवण्यासाठी उत्तम मानली जाते. एवढेच नाही तर, बाहेर जाताना सोबत घेऊन जावे, जेणेकरून बाहेर उन्हात तुमच्या शरीराला कोकममुळे गारवा आणि ऊर्जा मिळेल. कोकम शरबत भारताच्या हिरवळीच्या कोकण किनाऱ्यावरून येतो. कोकम फळाच्या वाळलेल्या सालीपासून बनवलेला, हा गडद लाल रंगाचा आंबट-गोड चवींचा एक आनंददायी मिश्रण आहे.
4. थंडाई
थंडाई साधरणतः होळीच्या सणाला घेतली जाणारी एक प्रसिद्ध ड्रिंक आहे. हे पेय बदाम, एका जातीची बडीशेप, गुलाबाच्या पाकळ्या आणि केशर यांचे सुगंधित मिश्रण होय. थंडगार थंडाई काचेच्या ग्लासमध्ये किंवा मातीच्या कुल्लडमध्ये भरून, जायफळ पावडरने स्प्रिंकल करून आणि केसरसह सर्व्ह करा. या ड्रिंकमध्ये तुम्हाला सुंदर मलाई आणि नटी चव येईल.
5. जलजीरा
उन्हाळ्यात जलजिरा हे पेय जेवण झाल्यावर विशेषतः अन्न पचन करण्यासाठी घेतात. लक्षात घ्या की, जलजीरा हे जिरे, पुदिना आणि चिंचेचे एक चविष्ट मिश्रण आहे. हे पेय केवळ तुमची तहान भागवत नाही तर पचनास देखील मदत करते. होय, थंडगार जलजीरा ग्लासमध्ये बर्फाचे तुकडे आणि लिंबाचे रस घालून सर्व्ह करा. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार तिखट, आंबट-गोडपणा समायोजित करू शकता.